Εκδήλωση στις Καστανιές, πραγματοποιεί στις 15 Νοεμβρίου 2016, η Σχολή Γεωπονίας-Δασολογίας του ΔΠΘ, σε συνεργασία με τον Δήμο και την ΕΑΣ Ορεστιάδος
Εσπερίδα με θέμα “Το μανιτάρι μία εναλλακτική μορφή καλλιέργειας” συνδιοργανώνει ο Δήμος Ορεστιάδος με την Σχολή Επιστημών Γεωπόνων και Δασολογίας του Δημοκρίτειου Παν/μίου Θράκης και την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ορεστιάδος, την προσεχή Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Σχολείου Καστανεών στις 5 το απόγευμα.
17:00-17:15 Προσέλευση
17:15-17:30 Χαιρετισμός Προέδρου Τοπικής Κοινότητας Καστανεών κ. Τζιαμαλίδη Σταύρου
Χαιρετισμός Δημάρχου Ορεστιάδας κ. Μαυρίδη Βασιλείου
Χαιρετισμός Κοσμήτορα Σχολής Επιστημών Γεωπονίας & Δασολογίας Δ.Π.Θ. κ. Κουτρούμπα Σπυρίδωνος
17:30-18:15 «Τεχνική καλλιέργειας μανιταριών με έμφαση στη καλλιέργεια των ειδών Pleurotus» Δρ. Αντώνης Φιλιππούσης Γεωπόνος-Μυκητολόγος PhD., Τακτικός Ερευνητής ΕΛΓΟ Προϊστάμενος Εργαστηρίου Εδώδιμων Μυκήτων (ΕΕΜ) ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ) Ι ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΙΤΑΠ)
18:15-19:00 «Κατάσταση και προοπτικές της καλλιέργειας μανιταριών. Συντήρηση, μεταποίηση και διάθεση των μανιταριών στην αγορά» Δρ. Διαμαντοπούλου Παναγιώτα Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων PhD., Αναπληρώτρια Ερευνήτρια ΕΛΓΟ Εργαστήριο Εδώδιμων Μυκήτων (ΕΕΜ) ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ) ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΙΤΑΠ)
19:00-19:15 Διάλλειμα
19:15-20:00 «Τρούφα, μια νέα δυναμική και προσοδοφόρα καλλιέργεια» Δρ. Στέφανος Διαμαντής Τέως Τακτικός Ερευνητής Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ)
20:00-20:30 Τοποθετήσεις – Συζήτηση.
