Στροφή στα κηπευτικά
Aνθίζει τα τελευταία χρόνια η ερασιτεχνική παραγωγή λαχανικών, καθώς δεν είναι λίγοι οι πολίτες που επιλέγουν να δημιουργήσουν τον δικό τους λαχανόκηπο, σε μία προσπάθεια καταπολέμησης της ακρίβειας που συρρικνώνει τον οικογενειακό τους προϋπολογισμό.
Μια ματιά μόνο στη μέση τιμή των εγχώριων κερασιών -που είναι της εποχής- με σχεδόν 6 ευρώ το κιλό και το τεμάχιο αγγούρι στα 0,57 σεντς, αρκεί για να αποφασίσει κάποιος είτε να απαρνηθεί τα οπωροκηπευτικά, είτε να ξεκινήσει να καλλιεργεί ιδιωτικά.
Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά στην κάμερα του ΘΡΑΚΗ ΝΕΤ η Παναγιώτα Αντωνακούδη, ιδιοκτήτρια φυτώριου: «Ιδιαίτερα όσοι έχουν μικρά παιδιά, επιθυμούν να φέρουν τα παιδιά τους σε επαφή με την φύση και να γνωρίζουν για παράδειγμα ότι η ντομάτα δεν είναι από το σούπερ-μάρκετ, αλλά βγαίνει από την ντοματιά. Βέβαια, λόγω της οικονομικής κρίσης, όλες οι τιμές -συμπεριλαμβανομένων και των φυτοχωμάτων- παίρνουν την ανιούσα , ωστόσο ο κόσμος ασχολείται με τα μπαλκόνια και τους κήπους του, γιατί είναι μία ασχολία που κάνει καλό στην ψυχική υγεία και βελτιώνει την διάθεση με τη χαρά της δημιουργίας».
Η ερασιτεχνική καλλιέργεια αυξάνεται, καθώς υπάρχει πλέον εύκολη και γρήγορη πρόσβαση στη γνώση με κύρια στροφή στα κηπευτικά.
Η κίνηση στα φυτώρια, από την άλλη, κρίνεται ικανοποιητική (σίγουρα όχι όπως πριν το 2010). Βέβαια, η ατομική καλλιέργεια δεν αποτελεί μια οικονομική λύση -δεδομένων των εξόδων και των ωρών που πρέπει να αφιερώσει κανείς- ωστόσο μπορεί να έχει προϊόντα υψηλής ποιότητας ακριβώς την στιγμή που τα θέλει.
Κ.Α.
