Η αναγέννηση της καλλιέργειας οσπρίων στην χώρα μας θεωρείται επιβεβλημένη για να ενισχυθεί και η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας – Υψηλότερη επιδότηση (2%) προβλέπεται από τη νέα ΚΑΠ
Τα ψυχανθή αποτελούν την καλλιέργεια που θα είναι μεταξύ των καλλιεργειών που θα λάβουν συνδεδεμένη ενίσχυση κατά την επόμενη προγραμματική περίοδο.
Κατά τις πρόσφατες διαπραγματεύσεις διαμόρφωσης της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), αυτά τα… ταπεινά αλλά εξόχως σημαντικά για το περιβάλλον φυτά κατέλαβαν τη θέση που τους αξίζει, καθώς ικανοποιούν πλήρως τον κανόνα του «πρασινίσματος», δίνοντας τη δυνατότητα στον παραγωγό να λάβει τις προβλεπόμενες άμεσες ενισχύσεις.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το 30% του εθνικού δημοσιονομικού φακέλου θα δίνεται σε όσους τηρούν πρακτικές επωφελείς για το κλίμα και το περιβάλλον.
Επίσης η νέα ΚΑΠ θα παρέχει τη δυνατότητα για χορήγηση συνδεδεμένης ενίσχυσης ενός επιπλέον ποσοστού 2% σε όσους παράγουν πρωτεϊνούχα φυτά, όπως τα ψυχανθή (φακές, ρεβίθια, φασόλια, κουκιά, τριφύλλι κ.ά.).
Η… αναγέννηση της καλλιέργειάς τους στη χώρα μας θεωρείται επιβεβλημένη προκειμένου να αναπτυχθεί η ελληνική κτηνοτροφία, αφού το βασικότερο πρόβλημά της είναι η υψηλή εξάρτηση από τις εισαγόμενες πρωτεϊνούχες ζωοτροφές, οι τιμές των οποίων πρόσφατα αυξήθηκαν σημαντικά.
Γι’ αυτό το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως αναφέρει και ο υπουργός κ. Αθανάσιος Τσαυτάρης, θα ανακηρύξει επίσημα το 2014 Ετος Ψυχανθών, πραγματοποιώντας παράλληλα ποικίλες δράσεις:
δημιουργία επιδεικτικών αγρών καλλιέργειας ψυχανθών και πειραματικών αγρών νέων ποικιλιών, διοργάνωση ενημερωτικών σεμιναρίων όλων των επιπέδων, ενημερωτικά περίπτερα, θεματικές γιορτές για συγκεκριμένα είδη οσπρίων εξαιρετικής ποιότητας που καλλιεργούνται στη χώρα μας, όπως είναι η φάβα Σαντορίνης, τα φασόλια Πρεσπών, οι φακές Εγκλουβής κτλ.
Ήδη διεξάγεται έρευνα από πολλούς φορείς, η οποία αφορά την παραγωγή ζωοτροφών με συγκαλλιέργεια ψυχανθούς με σιτηρά, και συγκεκριμένα βίκου με κριθάρι, τα οποία συγκομίζονται σε πράσινο στάδιο για ενσίρωση (μέθοδος συντήρησης χλωρών ζωοτροφών). Οι παραγόμενες ζωοτροφές που παράγονται πιλοτικά, σε μικρή κλίμακα, δοκιμάζονται από αγελαδοτρόφους με πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσματα, τα οποία αποτυπώνονται στην παραγόμενη ποσότητα αλλά και στην ποιότητα γάλακτος.
Με αυτόν τον τρόπο ανοίγει ο δρόμος για την αντικατάσταση των αζωτούχων τροφών στο σιτηρέσιο των ζώων και της εισαγόμενης σόγιας με εξαιρετικής ποιότητας εγχώριες ζωοτροφές.
Τέτοιες προσπάθειες πραγματοποιούνται σε διάφορα ερευνητικά ιδρύματα και ινστιτούτα της χώρας μας, όπως στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, όπου δοκιμάζεται η συγκαλλιέργεια καλαμποκιού με φασόλια.
