Έλαβε από την Ευρωπαϊκή Ένωση, έγκριση προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) – Να διεκδικήσουμε το ίδιο και για τα μοναδικά Κατσικάκια Σαμοθράκης
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε χθες μια νέα προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ελλάδα, το κρέας «Αρνάκι Λήμνου», το οποίο θα περιληφθεί στον σχετικό κοινοτικό κατάλογο.
Όπως επισημαίνει η απόφαση, το κρέας «Αρνάκι Λήμνου» χαρακτηρίζεται από τρυφερή, χυμώδη και απαλή υφή, ενώ έχει ιδιαίτερη, χαρακτηριστική και ευχάριστη γεύση και οσμή. Παράγεται από αρνιά που γεννιούνται στη Λήμνο και στον Άγιο Ευστράτιο και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του οφείλονται στην παραδοσιακή μέθοδο εκτροφής των αρνιών και των προβάτων και στη διατροφή τους, η οποία συνίσταται κυρίως στην πλούσια χλωρίδα των βοσκοτόπων των νησιών.
Το «Αρνάκι Λήμνου» είναι ένα ευρέως διαδεδομένο προϊόν, το οποίο παράγεται αδιάλειπτα εδώ και πολλά χρόνια στα δύο νησιά. Τόσο οι ιδιαίτεροι περιβαλλοντικοί παράγοντες όσο και οι ανθρώπινες πρακτικές, οι οποίες επικρατούσαν και συνεχίζουν να επικρατούν στη Λήμνο και στον Άγιο Ευστράτιο, συμβάλλουν στην παραγωγή ενός προϊόντος με περιζήτητα χαρακτηριστικά.
Ειδικότερα, τα πρόβατα των δύο νήσων τρέφονται ουσιαστικά από την πλούσια, σε ποικιλία και αρωματικά φυτά, θαμνώδη και ποώδη βλάστηση. Από μελέτες βρέθηκε ότι η φυσική χλωρίδα της Λήμνου απαρτίζεται από 756 φυτικά είδη, κυρίως θερόφυτα (55%). Μεταξύ αυτών απαντώνται οκτώ ελληνικά ενδημικά είδη, ένα ενδημικό του Βορειοανατολικού Αιγαίου και ένα λιμναίο ενδημικό. Επιπλέον, στη νήσο του Αγίου Ευστρατίου, παρά το μικρό της μέγεθος, απαντώνται 438 διαφορετικά είδη φυτών.
Νίκος Μπέλλος
Σημείωση Ε.Θ.:
Εμείς εδώ έχουμε τα πεντανόστιμα Κατσικάκια της Σαμοθράκης.
Για τα οποία υπάρχει υψηλή ζήτηση λόγω του εύγεστου κρέατός τους.
Άραγε και εμείς, δεν θα έπρεπε να προχωρήσουμε στην διεκδίκηση σήματος «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ)» από τις αρμόδιες Υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης;
Ο Δήμος Σαμοθράκης, και οι κτηνοτρόφοι του Νησιού, πρέπει να ενδιαφερθούν για το θέμα αυτό.
Το κέρδος θα είναι εντυπωσιακό.
Σ. Κ.
