Δεκαπλασίασε την παραγωγή Γάλακτος (360 τόνους την ημέρα) παρά την μείωση κατανάλωσης στην Ελλάδα
Παρά τις δύσκολες οικονομικές συγκυρίες της εποχής μας, εδώ, στην εσχατιά της Ελλάδος, υπάρχει μια βιομηχανική μονάδα που προσπαθεί και αγωνίζεται για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Πρόκειται για τη βιομηχανία γάλακτος «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ», η οποία από το 1994, πασχίζει δυναμικά να παράξει τα καλύτερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Και τώρα, εν έτει 2017, μετά από μια μακρά πορεία, φαίνεται να τα έχει καταφέρει αρκετά καλά.
Με 140 εργαζόμενους και σε συνεργασία με 350 οικογένειες κτηνοτρόφων και 200 αγρότες-παραγωγούς ζωοτροφών, η «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ» αντέχει και αναπτύσσεται όλο και περισσότερο.
Σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε ο Χρήστος Παπαζηλάκης, διευθυντής της «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ», (κατά τη διάρκεια των εργασιών του διευρυμένου Περιφερειακού Συνεδρίου ΑΜ-Θ, στο Επιμελητήριο Έβρου, στην Αλεξανδρούπολη), η βιομηχανία έχει δεκαπλασιασμό της παραγωγής γάλακτος – με 360 τόνους γάλακτος την ημέρα – αφού εδώ στην περιοχή μας έχει αυξηθεί η κατανάλωση, εν αντιθέσει με την υπόλοιπη Ελλάδα.
Η γνώση λοιπόν όλων των νέων τεχνολογιών που αφορούν στον πρωτογενή τομέα, καθώς και η σωστή αξιοποίηση των πόρων, κατέστησαν την «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ» μια δυναμική και προσοδοφόρα επιχείρηση.
Το μόνο μειονέκτημα που υπάρχει, όπως δήλωσε χαρακτηριστικά και ο κ. Παπαζηλάκης, είναι ότι ο νομός Έβρου βρίσκεται στην άκρη της Ελλάδος, κάτι που ίσως αποτελεί επιβαρυντικό παράγοντα στο συνολικό κόστος λειτουργίας της βιομηχανίας.
Παρά τις όποιες δυσκολίες όμως, η «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ» θα συνεχίσει να κάνει αυτό που κάνει ήδη πολύ καλά: να παράγει νόστιμα και ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μ. Κ.
