Σε πολύ υψηλό επίπεδο η ποιότητα του ελαιολάδου
Η εκτίμηση της παραγωγής της ελαιοκομικής περιόδου 2024/25 για την Ελλάδα βρίσκεται στους 250.000 τόνους.
Στον Έβρο, η παραγωγή ελαιολάδου άφησε ικανοποιημένους τους παραγωγούς, παρά τα προβλήματα που προέκυψαν κατά την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Το Μέλος Επιχείρησης Ελαιοτριβείου στην Μάκρη Αλεξανδρούπολης, Βάλια Κελίδου, μίλησε στο ΘΡΑΚΗ ΝΕΤ για το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο που παρήχθη φέτος.
Πιο αναλυτικά, η κα. Κελίδου δήλωσε: «Η περσινή χρονιά -μετά από παγωνιές και πυρκαγιές που περάσαμε- ήταν μια σχετικά καλή χρονιά. Παρ’ όλο που πάλι πριν μαζέψουμε, είχαμε το χαλάζι που έριξε ένα 20%-30% της παραγωγής κάτω. Από πλευρά ποιότητας ήταν πολύ καλή, από ποσότητα αναμέναμε λίγο περισσότερο. Αν αναλογιστούμε τί είχαμε περάσει τις προηγούμενες χρονιές, είμαστε σχετικά ικανοποιημένοι.
Ο κόσμος δοκιμάζει και άλλα λάδια για το μαγείρεμα και το φαγητό του, αλλά καταλαβαίνει την διαφορά και την ανώτερη ποιότητα του ελληνικού λαδιού. Καταλαβαίνω ότι τους απασχολεί η αύξηση στην τιμή του ελαιόλαδου, βέβαια όλα γύρω μας αυξάνονται και αυτό πρέπει να το συνυπολογίσει ο κόσμος. Επίσης, και οι αγρότες έχουν δεχθεί αυτές τις καταστροφές και έχουν αυξηθεί τα έξοδά τους.
Παρ’ όλα αυτά, εμείς προσφέρουμε πολύ καλή ποιότητα -το γνωρίζει ο κόσμος- και συνεχίζει να εμπιστεύεται αυτό που παίρνει».
Λοΐζος Ζαγόρης
